Wzory świadectwa zdrowia oraz handlowego dokumentu identyfikacyjnego dla wprowadzanego na rynek mięsa i jego przetworów, mleka i przetworów mlecznych, miodu i jego przetworów, ryb, skorupiaków i mięczaków oraz ich przetworów, a także dla produktów jajczarskich.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)
z dnia 3 czerwca 2003 r.
w sprawie wzorów świadectwa zdrowia oraz handlowego dokumentu identyfikacyjnego dla wprowadzanego na rynek mięsa i jego przetworów, mleka i przetworów mlecznych, miodu i jego przetworów, ryb, skorupiaków i mięczaków oraz ich przetworów, a także dla produktów jajczarskich

Na podstawie art. 32 ust. 1 pkt 11 ustawy z dnia 24 kwietnia 1997 r. o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej (Dz. U. z 1999 r. Nr 66, poz. 752, z późn. zm.2)) zarządza się, co następuje:
§  1.
Określa się wzór świadectwa zdrowia dla mięsa niepoddanego rozbiorowi wprowadzanego na rynek, stanowiący załącznik nr 1 do rozporządzenia.
§  2.
Określa się wzór handlowego dokumentu identyfikacyjnego dla mięsa niepoddanego rozbiorowi, mięsa poddanego rozbiorowi oraz dla przetworów mięsnych, mleka i przetworów mlecznych, miodu i jego przetworów, ryb, skorupiaków i mięczaków oraz ich przetworów, oraz dla produktów jajczarskich, wprowadzanych na rynek, stanowiący załącznik nr 2 do rozporządzenia.
§  3.
Wzór świadectwa zdrowia, o którym mowa w § 1, dla mięsa niepoddanego rozbiorowi wprowadzanego na rynek stosuje się do dnia 31 grudnia 2007 r.
§  4.
Wzór handlowego dokumentu identyfikacyjnego, o którym mowa w § 2, dla mięsa niepoddanego rozbiorowi wprowadzanego na rynek stosuje się od dnia 1 stycznia 2008 r.
§  5.
Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem 29 czerwca 2003 r.
______

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 29 marca 2002 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 32, poz. 305).

2) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U. z 2001 r. Nr 29, poz. 320, Nr 123, poz. 1350 i Nr 129, poz. 1438, z 2002 r. Nr 112, poz. 976 oraz z 2003 r. Nr 52, poz. 450.

ZAŁĄCZNIKI

ZAŁĄCZNIK Nr  1

WZÓR

ŚWIADECTWO ZDROWIA

dla mięsa niepoddanego rozbiorowi wprowadzanego na rynek Nr: .......

Ja, niżej podpisany, urzędowy lekarz weterynarii

zaświadczam, że:

mięso pozyskane z: .........................................

(gatunek zwierząt)

tusze, półtusze, ćwierćtusze (1),(2): ......................

(liczba/waga netto)

tuszki(3): .................................................

(liczba/waga netto)

pochodzi ze zwierząt poddanych ubojowi w dniu: .............

w rzeźni (lub innym miejscu uboju)(1): .....................

............................................................

(nazwa zakładu lub gospodarstwa, adres, weterynaryjny

numer identyfikacyjny)

i jest wywożone do: ........................................

(nazwa zakładu lub gospodarstwa, adres

miejsca przeznaczenia)

data i godzina załadunku: ..................................

następującym środkiem transportu: ..........................

(rodzaj środka transportu i

jego numer rejestracyjny)

Wymienione wyżej mięso pochodzi ze zwierząt poddanych

badaniu przed i po uboju lub po odstrzeleniu i jest uznane

za zdatne do spożycia. Mięso lub jego opakowanie jest

oznakowane znakami, których wzór podaje się poniżej:

Tusze, półtusze, ćwierćtusze bydła, owiec, kóz powyżej 12

miesiąca życia, opisane w świadectwie zdrowia, nie zostały

pozbawione kręgosłupa(1): ..................................

............................................................

(liczba/waga netto)

........................ ...............................

(miejscowość, data) (pieczęć i podpis urzędowego

lekarza weterynarii)

(1) Niepotrzebne skreślić.

(2) Dotyczy gatunków zwierząt: koni, bydła, trzody chlewnej, owiec, kóz, strusi, zwierząt dzikich utrzymywanych przez człowieka, zwierząt łownych kopytnych.

(3) Dotyczy gatunków zwierząt: drobiu, królików, zajęcy, nutrii, ptactwa łownego.

ZAŁĄCZNIK Nr  2

WZÓR

HANDLOWY DOKUMENT IDENTYFIKACYJNY

dla mięsa niepoddanego rozbiorowi*, mięsa poddanego rozbiorowi oraz dla przetworów mięsnych, mleka i przetworów mlecznych, miodu i jego przetworów, ryb, skorupiaków i mięczaków oraz ich przetworów, produktów jajczarskich(1), wprowadzanych na rynek

Nr: .......

Nazwa i adres wysyłającego: ................................

............................................................

Weterynaryjny numer identyfikacyjny zakładu: ...............

Zakład zakwalifikowany do prowadzenia sprzedaży:(1)

- na rynek Unii Europejskiej

- na rynek innych państw ...................................

(nazwa państwa)

- na rynek krajowy

Opis towaru**: .............................................

............................................................

Rodzaj opakowań: ...........................................

Liczba opakowań i waga netto: ..............................

Pochodzenie surowca: .......................................

Miejsce pozyskania/przetworzenia/składowania/(1): ..........

............................................................

Data wysyłki i miejsce przeznaczenia: ......................

Rodzaj środka transportu i jego numer rejestracyjny: .......

............................................................

Dane dotyczące procesu technologicznego, norm jakościowych i

produkcyjnych oraz stosowanych przez producenta systemów

kontroli jakości(2):

............................................................

............................................................

....................... ..................................

(miejscowość, data i (pieczęć i podpis wystawiającego)

godzina wystawienia)

* Wzór handlowego dokumentu identyfikacyjnego dla mięsa niepoddanego rozbiorowi wprowadzanego na rynek stosuje się od dnia 1 stycznia 2008 r.

** W przypadku mięsa mrożonego należy podać datę zamrożenia.

(1) Niepotrzebne skreślić.

(2) Wypełnienie nieobligatoryjne.

Zmiany w prawie

Rząd chce zmieniać obowiązujące regulacje dotyczące czynników rakotwórczych i mutagenów

Rząd przyjął we wtorek projekt zmian w Kodeksie pracy, którego celem jest nowelizacja art. 222, by dostosować polskie prawo do przepisów unijnych. Chodzi o dodanie czynników reprotoksycznych do obecnie obwiązujących regulacji dotyczących czynników rakotwórczych i mutagenów. Nowela upoważnienia ustawowego pozwoli na zmianę wydanego na jej podstawie rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie substancji chemicznych, ich mieszanin, czynników lub procesów technologicznych o działaniu rakotwórczym lub mutagennym w środowisku pracy.

Grażyna J. Leśniak 16.04.2024
Bez kary za brak lekarza w karetce do końca tego roku

W ponad połowie specjalistycznych Zespołów Ratownictwa Medycznego brakuje lekarzy. Ministerstwo Zdrowia wydłuża więc po raz kolejny czas, kiedy Narodowy Fundusz Zdrowia nie będzie pobierał kar umownych w przypadku niezapewnienia lekarza w zespołach ratownictwa. Pierwotnie termin wyznaczony był na koniec czerwca tego roku.

Beata Dązbłaż 10.04.2024
Będzie zmiana ustawy o rzemiośle zgodna z oczekiwaniami środowiska

Rozszerzenie katalogu prawnie dopuszczalnej formy prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie rzemiosła, zmiana definicji rzemiosła, dopuszczenie wykorzystywania przez przedsiębiorców, niezależnie od formy prowadzenia przez nich działalności, wszystkich kwalifikacji zawodowych w rzemiośle, wymienionych w ustawie - to tylko niektóre zmiany w ustawie o rzemiośle, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rozwoju i Technologii.

Grażyna J. Leśniak 08.04.2024
Tabletki "dzień po" bez recepty nie będzie. Jest weto prezydenta

Dostępność bez recepty jednego z hormonalnych środków antykoncepcyjnych (octan uliprystalu) - takie rozwiązanie zakładała zawetowana w piątek przez prezydenta Andrzeja Dudę nowelizacja prawa farmaceutycznego. Wiek, od którego tzw. tabletka "dzień po" byłaby dostępna bez recepty miał być określony w rozporządzeniu. Ministerstwo Zdrowia stało na stanowisku, że powinno to być 15 lat. Wątpliwości w tej kwestii miała Kancelaria Prezydenta.

Katarzyna Nocuń 29.03.2024
Małżonkowie zapłacą za 2023 rok niższy ryczałt od najmu

Najem prywatny za 2023 rok rozlicza się według nowych zasad. Jedyną formą opodatkowania jest ryczałt od przychodów ewidencjonowanych, według stawek 8,5 i 12,5 proc. Z kolei małżonkowie wynajmujący wspólną nieruchomość zapłacą stawkę 12,5 proc. dopiero po przekroczeniu progu 200 tys. zł, zamiast 100 tys. zł. Taka zmiana weszła w życie w połowie 2023 r., ale ma zastosowanie do przychodów uzyskanych za cały 2023 r.

Monika Pogroszewska 27.03.2024
Ratownik medyczny wykona USG i zrobi test na COVID

Mimo krytycznych uwag Naczelnej Rady Lekarskiej, Ministerstwo Zdrowia zmieniło rozporządzenie regulujące uprawnienia ratowników medycznych. Już wkrótce, po ukończeniu odpowiedniego kursu będą mogli wykonywać USG, przywrócono im też możliwość wykonywania testów na obecność wirusów, którą mieli w pandemii, a do listy leków, które mogą zaordynować, dodano trzy nowe preparaty. Większość zmian wejdzie w życie pod koniec marca.

Agnieszka Matłacz 12.03.2024
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.2003.106.1000

Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Wzory świadectwa zdrowia oraz handlowego dokumentu identyfikacyjnego dla wprowadzanego na rynek mięsa i jego przetworów, mleka i przetworów mlecznych, miodu i jego przetworów, ryb, skorupiaków i mięczaków oraz ich przetworów, a także dla produktów jajczarskich.
Data aktu: 03/06/2003
Data ogłoszenia: 18/06/2003
Data wejścia w życie: 29/06/2003, 01/01/2008