Newsletter
 
 
united kingdom
ukraine
poland
Prawo.pl
  1. Akty Prawne
  2. Dziennik Ustaw
  3. Dz.U.2005.79.693

Zm.: rozporządzenie w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających w przetwarzaniu.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ZDROWIA 1
z dnia 20 kwietnia 2005 r.
zmieniające rozporządzenie w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających w przetwarzaniu

Na podstawie art. 9 ust. 4 pkt 1 ustawy z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia (Dz. U. z 2005 r. Nr 31, poz. 265) zarządza się, co następuje:
§  1.
W rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 23 kwietnia 2004 r. w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających w przetwarzaniu (Dz. U. Nr 94, poz. 933) w załączniku nr 2 do rozporządzenia w rozdziale 3 "Dozwolone substancje dodatkowe inne niż barwniki i substancje słodzące":
1)
w § 25 w części "Uwagi" w pkt 3 ostatnie zdanie otrzymuje brzmienie:

"¨ Wyłącznie jako dodatek do mąki.";

2)
w § 27 przed tabelą 14 dodaje się pkt 5 w brzmieniu:

"5) inne przeciwutleniacze i ich zastosowanie określa tabela 14.";

3)
w § 28 w tabeli 15 w poz. 50) w kolumnie 5 "Maksymalna dawka" zdanie drugie otrzymuje brzmienie:

"Maksymalny poziom E 1520 w napojach wynosi 1 g/l.".

§  2.
W okresie do dnia 26 stycznia 2006 r.:
1)
dozwolone substancje dodatkowe określone w załączniku nr 1 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1, w § 1 tabela 1 obejmują również:
a)
substancję:
E 230 Bifenyl, difenyl Biphenyl, diphenyl
b)
symbole i nazwy:
E 170 Węglany wapnia Calcium carbonates
E 170(i) Węglan wapnia Calcium carbonate
E 170(ii) Wodorowęglan wapnia Calcium hydrogen carbonate
2)
konserwanty wymienione w załączniku nr 2 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1, w rozdziale 3 § 27 pkt 3 tabela 12 obejmują również:
E 230 Bifenyl, difenyl Na powierzchnię owoców cytrusowych 70 mg/kg
3)
przeciwutleniacze określone w załączniku nr 2 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1, w rozdziale 3 § 27 pkt 5 tabela 14 mogą być stosowane również zgodnie z następującymi wymaganiami:
E 315

E 316

 Kwas izoaskorbinowy

Izoaskorbinian sodu

 Produkty mięsne utrwalone

i częściowo utrwalone

 500 mg/kg

w przeliczeniu na kwas izoaskorbinowy
Utrwalone i częściowo utrwalone przetwory rybne, w tym konserwy, prezerwy i marynaty rybne 1.500 mg/kg

w przeliczeniu na kwas izoaskorbinowy
Mrożone i głęboko mrożone ryby o czerwonej skórze
4)
dozwolone substancje dodatkowe określone w załączniku nr 2 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1, w rozdziale 3 § 28 tabela 15 poz. 2) mogą być stosowane również do napojów winopochodnych owocowych, napojów winopodobnych owocowych, napojów niskoalkoholowych, w tym cider i perry w dawce 2 g/l;
5)
dozwolone substancje dodatkowe określone w załączniku nr 2 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1, w rozdziale 3 § 28 tabela 15 poz. 36) i 37) mogą być stosowane również zgodnie z następującymi wymaganiami:
E 901 Wosk pszczeli biały i żółty Wyłącznie jako substancja glazurująca do: quantum

satis
E 902 Wosk candelilla - wyrobów cukierniczych
E 903 Wosk carnauba (łącznie z czekoladą)
E 904 Szelak - małych form pieczywa

cukierniczego i wyrobów

ciastkarskich oblewanych

czekoladą
- sneksów
- orzechów
- ziarna kawy
Dodatki (suplementy) uzupełniające dietę quantum

satis
Świeże owoce cytrusowe, melony, jabłka i gruszki (wyłącznie na powierzchnię) quantum

satis
Brzoskwinie i ananasy

(wyłącznie na powierzchnię)
§  3.
1.
W okresie do dnia 28 lipca 2005 r. substancja słodząca E 952 kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa określone w załączniku nr 2 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1, w rozdziale 2 tabela 5 poz. 4) mogą być stosowane również zgodnie z następującymi wymaganiami:
E 952 Maksymalne dawki w przeliczeniu na wolny kwas
Kwas cyklaminowy

i jego sole:

 Napoje bezalkoholowe
sodowa i wapniowa - aromatyzowane, oparte na

wodzie napoje bezalkoholowe, o

obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku

cukru

 400 mg/l
- napoje bezalkoholowe oparte na

mleku i pochodnych mleka lub

sokach owocowych, o obniżonej

wartości energetycznej lub bez

dodatku cukru

 400 mg/l
Wyroby cukiernicze
- wyroby cukiernicze bez dodatku

cukru

 500 mg/kg
- wyroby cukiernicze oparte na

kakao lub owocach suszonych, o

obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku

cukru

 500 mg/kg
- wyroby cukiernicze oparte na

skrobi, o obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku

cukru

 500 mg/kg
- guma do żucia bez dodatku

cukru

 1.500 mg/kg
- lody o obniżonej wartości

energetycznej lub bez dodatku

cukru

 250 mg/kg
- pastylki, drażetki

odświeżające oddech, bez

dodatku cukru

 2.500 mg/kg
2.
Środki spożywcze zawierające substancje słodzące stosowane zgodnie z wymaganiami, o których mowa w ust. 1, wprowadzone do obrotu przed dniem 29 lipca 2005 r., mogą znajdować się w obrocie do dnia 29 stycznia 2006 r.
§  4.
Wymagania dla dozwolonych substancji dodatkowych innych niż barwniki i substancje słodzące, określone w załączniku nr 2 do rozporządzenia, o którym mowa w § 1:
1)
w § 27 pkt 1 tabela 9 poz. 64) oraz tabela 14 poz. 3),
2)
w § 28 tabela 15:
a)
poz. 2) i 9) - w zakresie stosowania związków fosforu i gumy karaya do aromatów,
b)
poz. 11) - w zakresie stosowania substancji dodatkowych z grupy polisorbatów do aromatów i środków spożywczych zawierających aromaty,
c)
poz. 16) - w zakresie stosowania beta-cyklodekstryny do aromatów w kapsułkach,
d)
poz. 29),
e)
poz. 35) - w zakresie stosowania dimetylopolisiloksanu do aromatów,
f)
poz. 50) i 51)

nie stosuje się do dnia 26 stycznia 2006 r.

§  5.
Środki spożywcze:
1)
zawierające dozwolone substancje dodatkowe: E 230 Bifenyl, difenyl, E 170 Węglany wapnia, E 170(i) Węglan wapnia, E 170(ii) Wodorowęglan wapnia,
2)
zawierające dozwolone substancje dodatkowe inne niż barwniki i substancje słodzące, zgodnie z wymaganiami, o których mowa w § 2 pkt 2-5,
3)
zawierające dozwolone substancje dodatkowe inne niż barwniki i substancje słodzące, niezgodnie z wymaganiami, o których mowa w § 4,

wprowadzone do obrotu lub znakowane przed dniem 27 stycznia 2006 r. mogą znajdować się w obrocie do wyczerpania zapasów.

§  6.
Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.
1 Minister Zdrowia kieruje działem administracji rządowej - zdrowie, na podstawie § 1 ust. 2 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 134, poz. 1439).

Zmiany w prawie

Rząd chce zmieniać obowiązujące regulacje dotyczące czynników rakotwórczych i mutagenów
Rząd chce zmieniać obowiązujące regulacje dotyczące czynników rakotwórczych i mutagenów

Rząd przyjął we wtorek projekt zmian w Kodeksie pracy, którego celem jest nowelizacja art. 222, by dostosować polskie prawo do przepisów unijnych. Chodzi o dodanie czynników reprotoksycznych do obecnie obwiązujących regulacji dotyczących czynników rakotwórczych i mutagenów. Nowela upoważnienia ustawowego pozwoli na zmianę wydanego na jej podstawie rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie substancji chemicznych, ich mieszanin, czynników lub procesów technologicznych o działaniu rakotwórczym lub mutagennym w środowisku pracy.

Grażyna J. Leśniak 16.04.2024
Bez kary za brak lekarza w karetce do końca tego roku
Bez kary za brak lekarza w karetce do końca tego roku

W ponad połowie specjalistycznych Zespołów Ratownictwa Medycznego brakuje lekarzy. Ministerstwo Zdrowia wydłuża więc po raz kolejny czas, kiedy Narodowy Fundusz Zdrowia nie będzie pobierał kar umownych w przypadku niezapewnienia lekarza w zespołach ratownictwa. Pierwotnie termin wyznaczony był na koniec czerwca tego roku.

Beata Dązbłaż 10.04.2024
Będzie zmiana ustawy o rzemiośle zgodna z oczekiwaniami środowiska
Będzie zmiana ustawy o rzemiośle zgodna z oczekiwaniami środowiska

Rozszerzenie katalogu prawnie dopuszczalnej formy prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie rzemiosła, zmiana definicji rzemiosła, dopuszczenie wykorzystywania przez przedsiębiorców, niezależnie od formy prowadzenia przez nich działalności, wszystkich kwalifikacji zawodowych w rzemiośle, wymienionych w ustawie - to tylko niektóre zmiany w ustawie o rzemiośle, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rozwoju i Technologii.

Grażyna J. Leśniak 08.04.2024
Tabletki "dzień po" bez recepty nie będzie. Jest weto prezydenta
Tabletki "dzień po" bez recepty nie będzie. Jest weto prezydenta

Dostępność bez recepty jednego z hormonalnych środków antykoncepcyjnych (octan uliprystalu) - takie rozwiązanie zakładała zawetowana w piątek przez prezydenta Andrzeja Dudę nowelizacja prawa farmaceutycznego. Wiek, od którego tzw. tabletka "dzień po" byłaby dostępna bez recepty miał być określony w rozporządzeniu. Ministerstwo Zdrowia stało na stanowisku, że powinno to być 15 lat. Wątpliwości w tej kwestii miała Kancelaria Prezydenta.

Katarzyna Nocuń 29.03.2024
Małżonkowie zapłacą za 2023 rok niższy ryczałt od najmu
Małżonkowie zapłacą za 2023 rok niższy ryczałt od najmu

Najem prywatny za 2023 rok rozlicza się według nowych zasad. Jedyną formą opodatkowania jest ryczałt od przychodów ewidencjonowanych, według stawek 8,5 i 12,5 proc. Z kolei małżonkowie wynajmujący wspólną nieruchomość zapłacą stawkę 12,5 proc. dopiero po przekroczeniu progu 200 tys. zł, zamiast 100 tys. zł. Taka zmiana weszła w życie w połowie 2023 r., ale ma zastosowanie do przychodów uzyskanych za cały 2023 r.

Monika Pogroszewska 27.03.2024
Ratownik medyczny wykona USG i zrobi test na COVID
Ratownik medyczny wykona USG i zrobi test na COVID

Mimo krytycznych uwag Naczelnej Rady Lekarskiej, Ministerstwo Zdrowia zmieniło rozporządzenie regulujące uprawnienia ratowników medycznych. Już wkrótce, po ukończeniu odpowiedniego kursu będą mogli wykonywać USG, przywrócono im też możliwość wykonywania testów na obecność wirusów, którą mieli w pandemii, a do listy leków, które mogą zaordynować, dodano trzy nowe preparaty. Większość zmian wejdzie w życie pod koniec marca.

Agnieszka Matłacz 12.03.2024
Metryka aktu
Identyfikator:

Dz.U.2005.79.693
Rodzaj: Rozporządzenie
Tytuł: Zm.: rozporządzenie w sprawie dozwolonych substancji dodatkowych i substancji pomagających w przetwarzaniu.
Data aktu: 20/04/2005
Data ogłoszenia: 09/05/2005
Data wejścia w życie: 24/05/2005